प्रा.डॉ.अनुश्री अनिल पुरी: प्रोफ़ेसर से उद्यमिता तक—‘Aishwarya Agro Industries’ की प्रेरणादायक सफलता कहानी

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सफलता हमेशा बड़े संसाधनों से नहीं बनती…
वो बनती है संकल्प, संघर्ष और बदलाव लाने की सच्ची इच्छा से।

यवतमाल की जानी–मानी प्रोफ़ेसर
प्रा.डॉ.अनुश्री अनिल पुरी (बन),
जिन्होंने एक दिन फैसला किया कि—

“अगर बाजार में मिल रहा तेल लोगों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ कर रहा है,
तो क्यों न मैं ही शुद्ध, केमिकल-फ्री तेल बनाकर लोगों के घर तक पहुँचाऊं!”

यही विचार जन्म था —
Aishwarya Agro Industries का।

डॉ. पुरी ने देखा कि मार्केट में मिलते खाद्य तेलों में
मिलावट, केमिकल और पॉलिश का उपयोग तेजी से बढ़ रहा है,
जो स्वास्थ्य के लिए बेहद हानिकारक है।

इसी चिंता ने उन्हें प्रेरित किया कि—

“लोगों को शुद्ध, प्राकृतिक और कोल्ड-प्रेस्ड तेल मिलना चाहिए।”

और यहीं से शुरू हुआ उनका उद्यमी सफर,
घर के एक छोटे से हिस्से—सिर्फ 1000 sq.ft. से।

शुरुआत में उन्होंने खुद ही—

🔹 कोल्ड-प्रेस मशीन
🔹 फ़िल्टर यूनिट
🔹 पैकेजिंग सेटअप
🔹 लेबलिंग उपकरण

समझ–बूझकर स्थापित किए।

लेकिन शुरू में चुनौतियाँ आसान नहीं थीं—

• बिजली का अभाव
• कच्चे माल की देरी
• मेहनती कर्मचारी न मिलना
• सीमित पूंजी
• उत्पादन में रुकावटें

पर उन्होंने हार नहीं मानी।

शिक्षण क्षेत्र में D.Ed., BA, B.Ed., MA, M.Phil., Ph.D. जैसी ऊँची शिक्षा
और वर्षों का अध्यापन अनुभव
उन्हें लगातार आगे बढ़ने की प्रेरणा देता रहा।

शुरुआत में लोगों को कीमत अधिक लगी,
लेकिन जब उन्हें पता चला कि—

कोल्ड-प्रेस्ड तेल शुद्ध, पौष्टिक और स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद है,
तो मांग तेजी से बढ़ने लगी।

आज Aishwarya Agro Industries के ग्राहक—

✔ यवतमाल
✔ अमरावती
✔ नागपूर
✔ नांदेड़
✔ चंद्रपूर
✔ ग्रामीण क्षेत्र

हर जगह मौजूद हैं।

ब्रांड को पहचान मिली—

• सोशल मीडिया
• अखबार
• स्टॉल और एक्सपो
• कॉलेज इंटरैक्शन
• हेल्थ अवेयरनेस सेशन्स
• वर्ड-ऑफ-माउथ

से।

मांग बढ़ती जा रही है…
उत्पादन बढ़ रहा है…
और टीम भी मजबूत होती जा रही है।

सेवाओं में जोड़ा गया—

✔ फ़ोन व व्हाट्सएप ऑर्डर
✔ होम डिलीवरी
✔ फास्ट ग्राहक सहायता

वे अब—

🔹 MIDC में बड़ी जगह लेने
🔹 अधिक मशीनरी लगाने
🔹 आधुनिक तकनीक अपनाने
🔹 एक विशेष रिटेल आउटलेट शुरू करने
🔹 ऑनलाइन सेल्स बढ़ाने

की दिशा में काम कर रही हैं।

एक प्रोफ़ेसर के रूप में उन्होंने देखा कि
कई युवा पढ़-लिखकर भी नौकरी के लिए संघर्ष करते हैं।

इसलिए—

• अपनी इंडस्ट्री में रोजगार
• उद्यमिता प्रशिक्षण
• महिलाओं को व्यवसाय शुरू करने की प्रेरणा

देना अब उनका बड़ा मिशन है।

वे कहती हैं—

“हर महिला में अद्भुत क्षमता है—बस शुरुआत करने की हिम्मत चाहिए।”

डॉ. पुरी का मंत्र बेहद सरल है—

“शून्य से शुरू करो, डटे रहो, डर से लड़ो… सफलता खुद चले आएगी।”

उनकी यह यात्रा साबित करती है कि
संकल्प और ईमानदारी से काम करने वाले लोग कुछ भी कर सकते हैं।

उनकी कड़ी मेहनत और उल्लेखनीय उपलब्धियों को देखते हुए
उन्हें चयनित किया गया है—

• Maharashtra Business Icon 2025
• Maharashtra Style Icon 2025
• Maharashtra Fashion Icon 2025

इन प्रतिष्ठित सम्मान हेतु।

यह सम्मान प्रदान कर रहे हैं—
Reseal.in और India Fashion Icon Magazine,
जो महाराष्ट्र के उभरते उद्यमियों और कलाकारों को राष्ट्रीय मंच देते हैं।

यह उपलब्धि केवल उनकी नहीं,
बल्कि पूरे क्षेत्र का गर्व है।

इस भव्य कार्यक्रम में उपस्थित होंगी—

🎬 वर्षा उसगांवकर
🎬 सोनाली कुलकर्णी
🎬 प्रार्थना बेहेरे

यह आयोजन
श्री सुधीर कुमार पाठाडे,
Founder & CEO – Reseal.in
(Sure Me Multipurpose Pvt. Ltd.)
के मार्गदर्शन में आयोजित हो रहा है।

जो महाराष्ट्र के उद्यमियों और प्रतिभाओं को
राष्ट्रीय पहचान दिलाने का महान कार्य कर रहे हैं।

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