बेकरी उद्योग को आधुनिक तकनीक की ताकत: प्रतीक्षा कदम-काशिद की ‘टेक्नोट्रॉनिक्स’ ने भरी ऊंची उड़ान

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इंजीनियरिंग की पढ़ाई पूरी करने के बाद नौकरी करने के बजाय अपना व्यवसाय शुरू करने का सपना देखने वाली प्रतीक्षा कदम-काशिद ने तकनीक और नवाचार के माध्यम से अपनी अलग पहचान बनाई है। उनकी कंपनी ‘टेक्नोट्रॉनिक्स’ बेकरी उद्योग के लिए आधुनिक मशीनरी विकसित करने और उपलब्ध कराने के क्षेत्र में काम कर रही है। सातारा से शुरू हुआ यह उद्यमशील सफर आज देश के विभिन्न हिस्सों तक पहुंच चुका है। उनकी कहानी तकनीकी ज्ञान को व्यावसायिक अवसर में बदलने और अपने दम पर नई राह बनाने की प्रेरणा देती है।

इंजीनियरिंग के ज्ञान से उद्यमिता की शुरुआत

वर्ष 2016 में बारामती स्थित वी. पी. महाविद्यालय से इलेक्ट्रॉनिक्स एंड टेलीकम्युनिकेशन इंजीनियरिंग की डिग्री पूरी करने के बाद प्रतीक्षा कदम-काशिद ने अपना उद्योग स्थापित करने का निर्णय लिया। सातारा में रहकर कुछ अलग करने की इच्छा और उद्यमिता के प्रति रुचि ने उन्हें इस दिशा में आगे बढ़ने के लिए प्रेरित किया।

वर्ष 2017 में उनकी मुलाकात साईश काशिद से हुई। समान सोच और उद्यमशील लक्ष्य के आधार पर दोनों ने ‘टेक्नोट्रॉनिक्स’ की स्थापना की। प्रतीक्षा ने सह-संस्थापक और मुख्य वित्तीय अधिकारी (CFO) की जिम्मेदारी संभाली, जबकि साईश ने तकनीकी कार्यों का नेतृत्व किया।

इस साझेदारी ने तकनीकी कौशल और वित्तीय प्रबंधन को एक साथ लाने का अवसर दिया। दोनों ने सीमित स्तर से शुरुआत करते हुए धीरे-धीरे व्यवसाय के विस्तार की दिशा में कदम बढ़ाए।

शैक्षणिक परियोजनाओं से आधुनिक मशीनरी तक

शुरुआत में टेक्नोट्रॉनिक्स ने रोबोटिक्स से जुड़े व्याख्यान, विज्ञान परियोजनाओं और इंजीनियरिंग विद्यार्थियों को प्रोजेक्ट मार्गदर्शन देने का काम किया। इस अनुभव से तकनीकी समस्याओं को समझने, समाधान विकसित करने और व्यावहारिक कौशल को उपयोग में लाने का अवसर मिला।

वर्ष 2021 में कंपनी ने अपने व्यवसाय का विस्तार करते हुए सातारा एमआईडीसी में स्वतंत्र वर्कशॉप शुरू की। यहां बेकरी व्यवसाय से जुड़े ग्राहकों को मशीनरी सेवाएं देने के साथ-साथ अपनी आधुनिक मशीनें विकसित करने पर ध्यान केंद्रित किया गया।

स्पाइरल मिक्सर और प्लैनेटरी मिक्सर जैसे उत्पाद बेकरी उद्योग की जरूरतों को ध्यान में रखकर तैयार किए गए। इन उत्पादों को बाजार में अच्छा प्रतिसाद मिलने से कंपनी को अपने काम का दायरा बढ़ाने में मदद मिली।

DCFM मशीन: नवाचार से मिली नई पहचान

टेक्नोट्रॉनिक्स की विकास यात्रा में एक महत्वपूर्ण पड़ाव कंपनी द्वारा विकसित DCFM यानी Doughnut Cutting and Cream Filling Machine है। यह मशीन डोनट काटने और उसमें क्रीम भरने की प्रक्रिया को आसान तथा स्वचालित बनाने के उद्देश्य से तैयार की गई है।

बेकरी उद्योग में एकसमान उत्पाद तैयार करना और उत्पादन प्रक्रिया को अधिक व्यवस्थित बनाना महत्वपूर्ण होता है। इस जरूरत को ध्यान में रखकर विकसित की गई DCFM मशीन ने कंपनी के उत्पाद पोर्टफोलियो को नई पहचान दी।

कंपनी की जानकारी के अनुसार, देशभर में 55 से अधिक DCFM मशीनें पहुंचाई जा चुकी हैं। यह उपलब्धि कंपनी के लिए महत्वपूर्ण मानी जाती है, क्योंकि इससे सातारा में विकसित तकनीकी समाधान को विभिन्न क्षेत्रों के बेकरी व्यवसायों तक पहुंचाने का अवसर मिला है।

सातारा से देशभर तक कारोबार का विस्तार

टेक्नोट्रॉनिक्स की मशीनरी महाराष्ट्र के अलावा जम्मू-कश्मीर से केरल और मुंबई से कोलकाता तक पहुंचने की जानकारी दी गई है। विभिन्न क्षेत्रों में ग्राहकों तक पहुंचने से कंपनी के व्यवसाय का भौगोलिक दायरा बढ़ा है।

व्यवसाय के विस्तार के साथ कंपनी ने सातारा एमआईडीसी में 5,400 वर्ग फुट की अपनी जगह भी खरीदी। यह कदम कंपनी की दीर्घकालीन व्यावसायिक योजनाओं और मशीनरी निर्माण से जुड़े कार्यों के लिए महत्वपूर्ण आधार तैयार करने की दिशा में देखा जा सकता है।

इस पूरी यात्रा में प्रतीक्षा कदम-काशिद की भूमिका केवल सह-संस्थापक तक सीमित नहीं रही। वह वित्तीय नियोजन और प्रबंधन की जिम्मेदारियां संभालते हुए कंपनी के विकास में योगदान दे रही हैं।

कार्य के लिए मिले सम्मान

प्रतीक्षा कदम-काशिद के कार्य को विभिन्न पुरस्कारों के माध्यम से सम्मानित किए जाने की जानकारी दी गई है। इनमें ‘उद्योगरत्न पुरस्कार’, ‘हिरकणी पुरस्कार’ और लायंस क्लब की ओर से दिया गया ‘नवदुर्गा पुरस्कार’ शामिल हैं।

वह अपनी उपलब्धियों का श्रेय साईश काशिद, शाहरुख और पूरी टीम के सहयोग को देती हैं। किसी भी तकनीकी उद्यम को आगे बढ़ाने में उत्पाद विकास, वित्तीय अनुशासन, ग्राहक सेवा और टीमवर्क की महत्वपूर्ण भूमिका होती है। टेक्नोट्रॉनिक्स की यात्रा में भी इन पहलुओं का योगदान दिखाई देता है।

भविष्य में तकनीक और नवाचार पर जोर

प्रतीक्षा कदम-काशिद का उद्देश्य आधुनिक तकनीक की मदद से बेकरी मशीनरी के क्षेत्र में और प्रगति करना है। इंजीनियरिंग के ज्ञान को वास्तविक व्यावसायिक जरूरतों से जोड़कर उन्होंने एक ऐसे क्षेत्र में अपनी पहचान बनाई है, जहां मशीनों की उपयोगिता और कार्यक्षमता का सीधा संबंध व्यवसाय की उत्पादन प्रक्रिया से है।

उनकी यात्रा यह संदेश देती है कि तकनीकी शिक्षा को केवल नौकरी तक सीमित रखने के बजाय उससे नए उत्पाद और व्यावसायिक समाधान भी विकसित किए जा सकते हैं। दृढ़ संकल्प, साझेदारी, वित्तीय प्रबंधन और नवाचार के आधार पर आगे बढ़ती टेक्नोट्रॉनिक्स की कहानी महिला उद्यमिता और स्वदेशी तकनीकी विकास की एक प्रेरणादायी मिसाल है।

संपर्क: 8805226045
ई-मेल: technotronics.robots@gmail.com

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